所有行业都受到了疫情冲击，葡萄酒进口贸易在封城以及社交禁令的状况下，面临着严峻考验，随着市场渐渐复苏，这个行业要怎样去找到新的方向呢？
葡萄酒进口数据下滑
2020年首季的海关数据，揭示了行业处于困境的状况。中国葡萄酒进口的数量，约是1.3亿升，相较于2019年同一时期，下降幅度超过了17%。进口金额的下降幅度更大，差不多接近25%，这显示出单价跟总量，是同时走低的态势。
在同一时期，私人消费的增长幅度仅仅只有1.1%，这一数值远远低于疫情发生之前所预期的水平。这种情况直接地反映出终端市场的需求呈现出萎缩的态势。全球范围内，酒精饮料的消费总量在经历了多年的增长之后，于2020年出现了明显的波动状况，而中国市场身为重要的组成部分，它的下滑对全球产业链产生了连锁的影响。
国际酒展与生产受阻
横跨世界范围的疫情致使好多葡萄酒展会有的被延期，有的则被取消，像那原本计划在春季举行的颇为重要的波尔多Vinexpo等展会一个个纷纷都改期推迟了，如此这般就切断了酒庄跟进口商以及消费者之间的很得要的线下联系途径。
生产环节同样碰到难题，欧洲好多地方的酒庄，在春天葡萄藤管理阶段，面临着劳动力不够的状况，一些规模小的酒庄，由于包装材料供应链断了，没办法完成灌装，这些因素给后续年份的产量和品质，埋下了不确定的因素。
消费者饮酒习惯变迁
一种改变人们饮酒场景的情况出现了，那就是进入居家隔离状态。海外有那样的调查表明，在疫情这个特定时期之内，60后直至90后这下群体的饮酒频率呈现出了有所上升的态势。人们喝酒的情形可不单单局限于聚餐时侯才会有，独自待在家中喝酒，或者借助视频跟朋友一起喝酒，这种情况变得较为普遍起来。
有超过半数的中国受访者称自己曾于视频社交之际饮酒，饮酒的动机从单纯的佐餐或者庆祝，部分转变成缓解焦虑以及压力，这种心理需求的增长，使得消费者对酒款带来的即时慰藉感愈加关注。
线上零售渠道崛起
因为线下消费的场景受到了限制，所以促使线上购酒转变成了主流。有报告指出，在疫情的那段时期，借助电商平台去购买葡萄酒的消费者所占的比例有了显著的提高。促使这一情况出现的是中国成熟的电商基础设施提供了支撑。
对于具体的品类而言，桃红葡萄酒在线上的搜索的水量和销量的增长显得极为突出，同比的增幅超过了70%。白葡萄酒，尤其是来自南非的品种，同样受到了线上消费者的青睐。这充分反映出在居家饮用的这种情况下，消费者更加偏向于清爽且易于饮用的风格。
中国市场战略地位凸显
在全球范围之内，中国身为最大的红葡萄酒消费国家，同时还是整体处于葡萄酒消费排名前五的这一市场。虽然在短时间之内遭遇了挫折，然而众多的行业机构进行了预测，中国市场所存在的需求反弹对于全球产业的复苏会起到关键的作用。
随着国内疫情被有效控制住之后，经济活动迅速地恢复起来。这给进口葡萄酒造就了潜在的增长时机。国际酒庄以及出口商正把更多的资源投入向中国市场，通过这样来期望弥补在其他区域所遭受的损失。
把握复苏周期的备货策略
国内消费市场，已然呈现出复苏的迹象，餐饮以及零售渠道，正逐步地开放着。中秋、国庆这类，传统节日属于酒类消费的高峰时段，这对当下供应链的响应速度，提出了相应的要求。
进口商要面对一个决策，那就是要不要提前去准备货物。因为国际物流以及生产现在仍然存在着一些不确定的变化因素，所以把货源提前锁定就变成了一种能够降低短缺货物供应风险的办法。行业方面进行分析得出这样的观点，精确地预估需求并且对库存进行优化，这是应对疫情之后时期波动市场的关键所在。
面对往后的时候，在您看来，进口葡萄酒这个行业在所有方面里最应当首先去稳固强化的究竟是供应链所具备的韧性，还是消费者针对品牌所拥有的忠诚度？欢迎来分享您内心的看法，要是感觉这篇文章能给您带来启发的话，请点击点赞给予支持。
